Réservation

Tél: 04 66 21 80 12

Ouvert Le Midi : Du lundi au vendredi de 12h à 14h

La Carte

Hiver 2022

Les Entrées

Velouté de betteraves, crème de ciboulette et copeaux de coppa 9.00€
Salade de poulet croustillant, comté, croûtons et reduction de balsamique 10.50€ / plat 18.00€

Les Plats

La suggestion du Resto 16.50€
Pavé de lotte, marmitte du Pêcheur, légumes et aïoli 24.00€
Carré d'Agneau en croûte aux olives jus au thym et pommes de terre rôties 23.00€
Le Burger du Resto et son panier de frites 18.50€ / Supplement Foie Gras 4.50€

Les Desserts

Le Tout Chocolat 9.00€
Cheese cake en verrine, coulis de framboises, et glace au thé vert 9.00€
Coulommier, mâche à l'huile de truffes et sorbet betterave 9.00€
Café ILLY Gourmand 7.50 €
Thé Gourmand DAMANN Frères 8.00 €

Les Vins

Le resto vous propose de découvrir des vins de la région. Ne travaillant que des bouteilles de 75 cl pour des raisons de qualité, nous vous proposons d'emporter la bouteille non terminée

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération, La vente d'alcool est interdite aux mineurs, La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant

Les Blancs

2021.Domaine de Gournier "Sauvignon" I.G.P. des Cévennes 5.50€ verre / 20€ bouteille
2021.Viognier I.G.P. de Méditerranée 5.50€ verre / 25€ bouteille
2020.Ardèche Chardonnay Louis Lattour I.G.P. Ardèche 7€ verre / 30€ bouteille
2020.Viré - Clessé A.O.P. Viré Clessé Cuvée Spéciale Grand Vin de Bourgogne 27€ bouteille

Les Rosés

2021.Mas Montel "Vin d'une Nuit" I.G.P. du Gard 5.50€ verre / 20€ bouteille
2021.Vignoble Chabrier I.G.P. Cévennes 5.50€ verre / 20€ bouteille
2021.Château Puech Haut "Cuvée Prestige" A.O.C. du Languedoc 26€ bouteille

Les Rouges

2021.Les Grimaudes A.Costieres de Nîmes Protégée 5.50€ verre / 20€ bouteille
2021.Clos des Boutes "Le Pluriel" Appellation Costieres de Nîmes Contrôlée 5.50 verre / 20€ bouteille
2020.Pic St-Loup "Réserve les Almades" A.O.P. Languedoc 7€ verre / 25€ bouteille
2018.Terrasses du Larzac "Causse Mos" A.O.P. Languedoc 6.50€ verre / 30€
2021.Les Sorcières du Clos des Fées AOP Côtes du Roussillon 7€ verre / 33€ bouteille

Les Boissons

Les Champagnes

Champagne Veuve Pelletier 9.50€ coupe / 50€ bouteille
Kir Royal à la mûre du père Bernardou 10€

Vins Doux Naturels

Cartagène 9.50€ verre
Muscat 7€ verre

Digestifs

Armagnac/Cognac/Poire 8€ verre
Jet27/Manzanita/Limoncello 5.50€

Eau / Soda

Evian/Badoit/Eau de Perrier/San Pellegrino 50cl 4.50€
Evian/Badoit/Eau de Perrier/San Pellegrino 100cl 6€

Coca-cola / coca Zero 33cl 4.50€
Jus de Fruit ACE/Tropical/Fraise/tomate 20 cl 4€

Bière locale La Barbaude Blanche, Blonde 5.50€

Expresso Illy / Décaféiné 2.50€
Thé/Infusion Dammann Frères 4.50€

Références

Retrouvez notre dossier de presse

2008 : Médaille de bronze, Concours Gard Gourmand (La Transparence de Fraises)

2012 : Labellisé Qualité Sud de France" et "Qualité Tourisme"

2012 : Labellisé "Militant du Goût"

Recommandé par le guide du Petit Futé depuis 2007

Recommandé par le guide Bottin Gourmand depuis 2009

Recommandé par le guide Champérard de 2010 à 2012

Recommandé par le guide MICHELIN depuis 2012

Finaliste du concours national Goût et Santé des Artisans MAAF Assurances 2020